לעיסה טובה מונעת צרות של מערכת העיכול

לעיסה טובה מונעת צרות של מערכת העיכול

עד כמה שזה נשמע מוזר, אחד הדברים החשובים
ביותר בתזונה היא לעיסת המזון שאנחנו אוכלים.
לרוב אנחנו שמים את האוכל בפה, לועסים מספר
פעמים קטן ובולעים. הלעיסה לא דורשת הרבה
מאמץ והיתרונות הבריאותיים  שלה
משמעותיים ביותר.

תהליך העיכול מתחיל בפה.

הלעיסה גורמת להפרשה של רוק שמשמן את המזון
ועוזר לבליעתו. הרוק מכיל אנזימים שמתחילים את
התהליך הכימי של פרוק המזון, בעיקר פחמימות ושומנים.

לעיסה מתחילה תהליכים בכל מערכת העיכול

תהליך הלעיסה משדר לכל מערכת העיכול
להתכונן לקליטת המזון. בקיבה מתחיל תהליך של
הפרשת חומצה ואנזימי עיכול, כמו גם
הפרשה של אנזימי עיכול על ידי המעי הדק והלבלב.

מזון שמגיע לקיבה כשהוא לעוס היטב נעכל ביתר
קלות ומרכיביו נספגים לתוך הגוף הרבה יותר טוב
מאשר מזון שלא נלעס טוב.

לעיסה לא מלאה יכולה להוביל להתרבות חיידקים במערכת העיכול

כאשר מזון לא נלעס היטב הקיבה אינה מצליחה
לחטא אותו מחיידקים. כמו כן מזון לא מעוכל מגיע
למעי הגס ומהווה קרקע פוריה לגדילה של חיידקים
ולתופעות שונות כגון נפיחות, גזים וכאבים.

לעיסה משחררת את שרירי הקיבה התחתונים

לעיסה קשורה ישירות למעבר האוכל דרך מערכת
העיכול. בראש ובראשונה לעיסה טובה עוזרת לשחרר
את השריר התחתון של הקיבה שהוא השער בין
הקיבה למעי הדק ובכך מאפשרת מעבר חלק של
האוכל להמשך פרוקו וספיגתו.

לעיסה מונעת תופעות של מערכת העיכול

לעיסה טובה של המזון יכולה למנוע תופעות
שונות כגון קלקול קיבה, צרבות, נפיחות, גזים
וכאבים.

בנוסף, לעיסה מגבירה את הפעילות של בלוטת
האדרנל בגוף וגורמת להרגשה של עירנות ונינוחות.
לכן לעיסה טובה עוזרת למניעת עייפות אחרי
ארוחות וצורך בסטימולנטים כגון קפה כדי לשמור
על עירנות.

כמה אנחנו צריכים ללעוס את המזון ?

כלל אצבע הוא "ללעוס עד שלא ניתן להבחין
מה המזון שאכלנו" או "ללעוס עד שהמזון
נוזלי מספיק כדי שהבליעה שלו תהיה חלקה"

סיכום

לסיכום, לעיסה טובה היא מפתח לעיכול בריא
ולמניעת תופעות לואי לא רצויות כגון קלקול קיבה,
נפיחות, גזים, עייפות ועוד. לעסת טוב –
מנעת צרות במערכת העיכול.

אשמח לשמוע את תגובך לפוסט כאן למטה.

דניאל לפן Lic. Ac,Hb

המרכז לרפואה טבעית, איתור וטיפול טבעי בבעיות
מערכת העיכול
תל-אביב | נתניה | ראש העין

*החזר לחברי כללית מושלם

2014-04-17T09:43:00+02:00